hääkakku

 

Yksi tämän kesän hääkakuista. Hääparin toiveena oli saada kaksipuoinen kakku. Kakun lähtökohtana oli tehdä toiselle puolelle valkoinen massakuorrutus sekä toiselle puolelle suklainen kreemi ja valutettu ganche. Massakuorrutteisen puolen alakakun kuorrutimme tuorejuustokreemistä pursotetulla ruusukuviolla. Suklaisen pohjan välistä löytyi passionmoussea sekä vaniljarahkatäytettä. Päälle tullut koriste on hääparin hankkima.

 

 

Powered by OrdaSoft!