hääkakku

 

Yksi tämän kesän hääkakuista. Hääparin toiveena oli saada kaksipuoinen kakku. Kakun lähtökohtana oli tehdä toiselle puolelle valkoinen massakuorrutus sekä toiselle puolelle suklainen kreemi ja valutettu ganche. Massakuorrutteisen puolen alakakun kuorrutimme tuorejuustokreemistä pursotetulla ruusukuviolla. Suklaisen pohjan välistä löytyi passionmoussea sekä vaniljarahkatäytettä. Päälle tullut koriste on hääparin hankkima.

 

 

 

 

goldwing logo

 

60-vuotis juhlille valmistettu moottoripyöräteemainen kakku. Laktoosittoman ja gluteenittoman kakun välissä kuningatarmoussea sekä mansikkahilloa.

 

 

 

Kurssilla vielä muutama paikka vapaana!

Kurssi:kakun kuorruttaminen sokerimassalla

 

 

 

museo

 

1700-luvun markkinat Isossakyrössä vanhan kirkon ja museon ympäristössä 12.-14.8.2016.

Kakkuritarilla myynissä muunmuassa pikkuleipiä sekä kakunkoristeita.

 

Avoinna:

Perjantai 16-20

Lauantaina 10-17

Sunnuntaina 11-17

 

 Alla olevasta linkistä löydät lisätietoa markkinoista. 

http://www.1700-lmarkkinat.net/fi/

 

 

 

 

ristiäiskakku                ristiäiskakku korsiteet

 

Hempeä ja herkkä ristiäiskakku. Tämän kakun teosta on jo sen verran aikaa, että muistissa ei ole enää millä täytteillä kakku tehtiin. Korsiteena sokerimassa tossut, muutama pieni kukkanen sekä käsin maalatut lehtikuviot.

 

 

Powered by OrdaSoft!